Суперпродукт майбутнього: із ряски роблять зелену ікру та збираються вирощувати на Марсі
Суперпродуктом майбутнього може стати ряска. Водяна культура продукує з гектару у 10 разів більше сирого протеїну, ніж соя, а також позитивно впливає на навколишнє середовище. Ряска (лемна, водяна сочевиця, або…