Німецькі вчені розробили шоколад із квашеного вівса та дріжджів
Мюнхенський стартап Planet A Foods розробив процес бродіння, який перетворює побічні продукти на інгредієнти вищої цінності – пальмову олію та какао. Planet A Foods заснували німецькі вчені – брат та…