Вчені-дієтологи з Технологічного університету Наньян в Сінгапурі (NTU Singapore) створили антибактеріальний гелевий бинт, використовуючи лушпиння популярного тропічного фрукта — дуріана.
Відомий як «король фруктів» в Південно-Східній Азії, дуріан має товсте лушпиння з колючими шипами. Зазвичай її викидають. Однак вчені з NTU створили м’який гель, схожий на листи кремнію. Його можна розрізати на бинти різної форми й розміри.
Дослідники витягли високоякісну целюлозу з лушпиння дуріана й об’єднали її з гліцерином — побічним продуктом виробництва біодизеля і мила. Потім вони додали органічні молекули, отримані з пекарських дріжджів — натуральні дріжджові феноли. Цей компонент наділив пов’язку антибактеріальними властивостями.
Крім того, органічна гелева пов’язка нетоксична і піддається біологічному розкладанню. А значить, вона надасть менший вплив на навколишнє середовище, ніж звичайні синтетичні пов’язки.