Категорія: Кулінарія

“Розумна кухня” рахує калорії, білки, жири та вуглеводи під час приготування їжі

Американська компанія Versaware зайнялася розробкою “розумної кухні” для тих, кому набридло рахувати калорії та поживні речовини у їжі, читати етикетки та щоразу вимірювати порції, а потім ще й заносити все…

Екологічна пекарня: в Ісландії випікають хліб на геотермальних джерелах, закопуючи тісто в пісок

В Ісландії на геотермальних джерелах Laugarvatn Fontana печуть хліб: закопують у пісок та чекають 24 години. Повітря пахне сіркою, а крізь чорний пісок пробивається гаряча вода. Саме так виглядає чи…

Американці створили рослинний сир з картоплі та квасолі

Американський стартап Pleese Foods створив інноваційний рослинний сир для любителів піци, які стали або хочуть стати веганами. «Ми були жителями Нью-Йорка довше, ніж веганами, – пояснює Кобі Регев, співзасновник і…

Уважаемые читатели!

Уважаемые читатели!   Редакция информационно-аналитического портала «Технологии жизни» объявляет о начале его работы и рада приветствовать Вас на страницах сайта. Сейчас сайт функционирует в тестовом режиме, идёт процесс его заполнения…